Apabila bekerja, ais kering maju secara aksial di bawah menolak silinder; Motor memacu kepala pemotong untuk berputar melalui gegancu, dan memotong lapisan ais kering yang dibalut dengan lapisan ke dalam tong ais; Es kering yang dicincang jatuh ke bahagian atas keluar ais melalui tong ais, motor memacu batang ais untuk berputar, ais kering membawa ke ruang yang agak tertutup di bawah, dan kemudian ditiup oleh udara tekanan tinggi, dan ais kering membentuk pelbagai bentuk jet di bawah kekangan muncung. Sembur ke permukaan untuk dimakan untuk mencapai tujuan debarring. Bentuk jet dan intensiti jet ditentukan oleh faktor -faktor seperti bentuk permukaan yang akan dimakan dan ketegasan burrs. Tukar saiz pistol, bentuk muncung dan menyesuaikan kelajuan motor mengikut faktor -faktor sasaran burr. Jumlah pemotongan ais boleh diselaraskan dengan sewajarnya dengan menyesuaikan kelajuan motor. Secara amnya, lebih banyak burrs, semakin kuat kelajuan motor, jumlah pelarasan tertentu ditentukan mengikut keadaan sebenar.
